Proces Operator Food / IJsbereider

In deze rol ben jij de meester van het ijs. Je bent verantwoordelijk voor het mengen, bereiden en koken van onze ijsproducten volgens zorgvuldig samengestelde recepten. Met jouw uitstekende gevoel voor verhoudingen en cijfermatig inzicht zorg je ervoor dat elk product perfect is. Jij laat niets door de vingers glippen en voert altijd een laatste check uit voordat het product verder verwerkt wordt.

Maar er is meer. Naast het bereiden van de heerlijkste ijssoorten, zorg jij ervoor dat onze procesinstallaties brandschoon zijn. Je reinigt en desinfecteert de machines, zodat alles piekfijn in orde is voor de volgende productie. Mocht er onverhoopt een storing optreden, dan ben jij degene die deze snel weet te traceren, analyseren en oplossen. Geen technische uitdaging is voor jou te groot.

Ook administratieve taken horen erbij: jij houdt overzicht en zorgt dat alle gegevens nauwkeurig worden verwerkt. Je staat er echter niet alleen voor. Samenwerken met collega’s van productie, kwaliteit, technische dienst, productontwikkeling en logistiek is een essentieel onderdeel van je werk. Met jouw enthousiasme en sociale vaardigheden zorg je ervoor dat alles op rolletjes loopt.

• Een achtergrond als bakker, kok of een soortgelijke rol in de voedingsmiddelenindustrie;
• Kennis van HACCP en een scherp oog voor hygiëne en kwaliteit;
• Je bent een allrounder met technisch inzicht; je schrikt niet van een storing en weet deze snel op te lossen;
• Flexibiliteit om in een 3-ploegendienst te werken – geen dag is hetzelfde, en daar hou jij van;
• Enthousiasme, precisie en een echte teamspirit. Jij weet hoe je de dingen gedaan krijgt én hoe je het leuk houdt voor jezelf en je collega’s.

Een afwisselende rol waarin je kunt laten zien wat je in huis hebt. Je werkt met hoogwaardige ingrediënten en innovatieve machines om de meest smaakvolle ijscreaties te maken. Je krijgt de ruimte om je vaardigheden te ontwikkelen en te laten groeien in een dynamische omgeving, waar geen dag hetzelfde is.

Onze klant is een bevlogen familiebedrijf waar kwaliteit en smaak hoog in het vaandel staan. De familie heeft talloze prijzen en onderscheidingen ontvangen voor de producten wat zich vertaalt in een gedrevenheid die nog altijd deel uit maakt van het bedrijf. Op basis van authentieke recepten worden met een toegewijd team van vakmensen de lekkerste producten gemaakt. Op ambachtelijke wijze ontwikkelen ze de meest bijzondere smaken.

Klaar om je handen uit de mouwen te steken en te werken aan iets echt cools? Solliciteer dan nu en wie weet ben jij binnenkort de nieuwe ijsbereider/proces operator van het team.